成语扬汤止沸用了什么原理避免安全事故？蚂蚁

成语“扬汤止沸”大家或许都熟悉，知道它表达的是一种行动或方法，但你是否了解这背后所蕴含的物理原理呢？在蚂蚁庄园的新一期题目中，这个问题被提出来，挑战着我们的知识边界。接下来，让我们一起揭晓答案，深入理解这一成语背后的原理。

蚂蚁庄园的问题：“成语扬汤止沸用了什么原理避免安全事故？”这个问题看似简单，实则深藏玄机。正确答案：增大散热表面积。

如下：当我们舀起沸腾的汤再浇回去时，汤与空气的接触面积增大，同时液体表面的空气流速也加快，这使得舀出来的汤蒸发得更快。我们知道液体在蒸发时会吸收热量，从而降低温度。当浇回的汤与原来的汤混合时，整锅汤的温度会降低，达到止沸的效果。但值得注意的是，由于汤仍在加热，所以这种降温只是暂时的，不久之后汤会再次沸腾。

成语“扬汤止沸”的字面意思是舀动沸腾的水使其不再沸腾。这个成语背后还有一个有趣的故事。故事的主人公刘廙因弟弟的牵连面临家族被诛的风险，但曹操因欣赏他的才能并了解他的为人，特别宽恕了他。刘廙为此感激涕零，在给曹操的信中使用了“扬汤止沸”这个成语，表达自己对曹操救命之恩的感激。后来，“扬汤止沸”这个成语被广泛应用于比喻采取临时措施以应对危机，但并不能从根本上解决问题。

“扬汤止沸”这个成语背后蕴含了丰富的知识和故事，通过深入理解，我们不仅能了解其背后的物理原理，还能感受到其中的文化底蕴和人情味。希望这次分享能让你对这个成语有更深入的了解。