蚂蚁庄园今日答案12.16 宋朝人吃火锅时，可以吃

宋朝时期，火锅盛宴上哪些蔬菜成为了人们的宠儿？是土豆还是***？想要揭开这个问题的答案，我们不妨先了解一下这两种蔬菜在宋朝的传入情况。在这篇富有启发性的之旅中，我们将跟随蚂蚁庄园的脚步，揭晓今日的答案，同时深入了解宋朝人的美食文化。

让我们将视线投向土豆。根据历史记载，土豆并非宋朝本土的蔬菜，而是在更晚的时期才传入中国。在宋朝人享受火锅盛宴时，土豆并未成为他们的选择之一。

那么，我们的目光转向另一种蔬菜——***。与土豆不同，***是一种古老的蔬菜，其在宋朝已经传入中国并广泛种植。宋朝人在吃火锅时，完全有可能品尝到新鲜的***。

在宋朝，人们不仅享受火锅的美味，还擅长通过微生物发酵技术将食物变得更加美味。这种技术制作的食物被称为“鲊”。无论是鲜鱼、虾蟹、鸡鸭，还是雀鸟、鹅掌，都可以经过精心腌制成为鲊。制作过程严谨而精细，需要洗净食材、调制调料、装入坛内发酵。其中，东坡脯就是这种以苏轼命名、用鱼腌制而成的鲊的代表。

在火锅盛宴上，宋朝人可能会搭配各种鲊品，而***作为当时广受欢迎的蔬菜之一，自然也成为他们的火锅佳肴。对于问题“宋朝人吃火锅时，可以吃到以下哪种蔬菜？”答案无疑是***。

当我们坐在火锅前，不妨想象一下宋朝人的美食文化，或许能从他们那里学到一些烹饪和美食鉴赏的灵感。